Hoy mis amigos llegaron de la patagonia con un regalo, me trajeron un cordero patagónico listo para hacerlo a las brasas o al horno, pero como hace tiempo que vengo con poco tiempo decidí hacerlo al horno, somos 3 así que con 1, 200kg estamos más que bien. Voy a trozarlo, deshuesarlo y meterlo dentro de una bolsa para horno. Seguro están asombrados, cómo un cordero a la bolsa? Pues bien es fácil, rápido y sencillo, ya que prefiero disfrutar más tiempo con mis amigos en vez de estar 9 horas haciéndolo leto a las brasas y encima quedará igual de rico.
Lo importante son unos pequeños pasos y tips que les voy a dar para que les salga sabroso y a punto.
Para empezar van a tener que tomar nota de estos ingredientes.
INGREDIENTES
· 1 Sabor al Horno Knorr Ajo y Cebolla
· 1,200 Kg de cordero deshuesado
PREPARACIÓN
1. Abro la bolsa, pongo la carne dentro de la bolsa junto al saborizador de ajo y cebolla, si quieren pueden agregarle unas gotas de limón que al cordero le queda super.
2.Con mucho cuidado froten bien el saborizador para que se impregne bien, cierren la bolsa y al horno.
3. Lleven al horno por 1 HORA aprox a fuego bajo (160ºC).
4.Cuando lo saquen primero corten la bolsa vean si está al punto deseado, sirvanlo con una ensalada de verdes y tomates cherry.
